VACACIONES SIN GRASAS

Celebrar una barbacoa en vacaciones no significa tirar por la borda un buen plan dietético. No obstante, hay ciertas tradiciones que no pueden dejarse a un lado. Puedes mantener la cerveza fresca y las ensaladas, pero sustituye la carne grasienta por pechuga de pollo sin piel, servida con mostaza a la miel o salsa barbacoa. Como entrantes, puedes servir rollitos de verdura o una bandeja de vegetales con salsa de yogur. La fiesta será un éxito rotundo, sin los alimentos grasos habituales de estos eventos. Tus amigos - y tu barriga - te lo agradecerán.